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Snowie™是由卡尔(Carl)和戈登·鲁普(Gordon Rupp)所持有的公司,该公司提供与刨冰业务相关的培训、设备和物料。刨冰是一种以冰为基础甜点,通过将冰块刮成蓬松的雪松状,然后放入杯子再加以调味糖浆制作而成。由于其质地细腻,刨冰吸收了糖浆使得每一口都很美味。Snowie 不出售特许经营权,而是向独立的经营者销售各种设备和物料,包括刨冰刀、售货亭、推车、巴士车、糖浆、杯子和其他用品等。