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教案
葡萄酒行业分步成本法和决策分析
“À VOTRE SANTÉ (B):葡萄酒行业分步成本法和决策分析”是“À VOTRE SANTÉ :葡萄酒行业产品成本计算和决策分析”一文的延伸。尾注 1 这则案例的背景设定和原文一样，即葡萄酒生产行业，这个行业本身就能很好地解释分步成本法这个概念。本案例要求学生运用加权平均法和先进先出法编制分步成本生产报告，从而追踪葡萄酒生产全过程，获取生产过程中每个关键作业（工序）的成本。而且，本案例让学生理解忽略正常损耗的成本带来的后果，并在计算瓶装葡萄酒的成本时考虑正常损耗的成本。
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