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教案 孤星旅馆

本案例是一则简短但全面的差异分析案例。案例为学生们提供了总经理编制的市场营销数据、预算损益表、实际损益表、员工数据和月度基本预算。学生要根据月度预算评估近 60 个成本项目中的每一个项目的成本属性,计算各种成本差异,进而评估出一家旅馆的业绩。案例提供了员工工资和工作时间的数据,让学生能够深入挖掘计算出多种类型的酒店人工的价格和效率差异。本案例的另一个独到之处是, 第三方行业标杆公司提供的市场数据可以让学生计算收入差异(价格、市场份额和市场规模)。